Betaalbaar dineren in Parijs

Vanwege de historie van de bistro’s in Parijs, zijn ze goedkoper. Vroeguh kenden de Fransen enkel een restaurant, waar je uitgebreide maaltijd eet met een voorgerecht, hoofdgerecht bijgerecht en nagerecht nuttigt. Hier kwam verandering in toen Napoleon zijn troepen richting Rusland stuurde. De soldaten maakten daar kennis met de bistrot. Iets wat tussen een kroeg en een restaurant in zit.

Omdat de soldaten één bord kregen, hun papieren placemat ook als servet dienst deed en zij hun eigen mes gebruikten om te eten, betekende dit minder werk voor de bistro-eigenaar. Hierdoor werd een maaltijd in een “bistrot” betaalbaar. Waarschijnlijk is het concept ‘bistro’ zo in Parijs terecht gekomen.

Uiteraard is het vandaag de dag niet meer gebruikelijk om je eigen mes mee te nemen wanneer je uit eten gaat in bistro in Parijs. Die kun je gewoon thuislaten .

De bistro’s zijn altijd gezellig en wat meer ongedwongen dan de restaurants. Het eten is goed de aankleding is leuk en het is beter betaalbaar dan de restaurants. Kortom genoeg reden om je appartement in Parijs uit te komen en eens een bistro te bezoeken!

Nog een kleine tip:

Café du Metro
13, rue du Vieux Colombier
75006 Parijs
Metro: Saint Sulpice
SNCF : 143
Bus : 39-70-87-95-96
tel: 01 45 48 58 56
mail : contactez-nous@cafedumetro.com
www.cafedumetro.com